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一个陌生的地方发现一种久违的感动--品牌故事

来源:首页 | 时间:2019-01-02

  曾看过一本书,有这么一段话:旅行是没有意义的,但是值得你去做。一个人,一只背包,和一份愉悦的心情,撇开生活中冗长繁杂的琐事,踏上一段旅程。旅行对于我而言,不仅是去陌生的地方看陌生的风景,我更喜欢去探索未知的世界,寻觅大自然的美好。比如,不同的风土人情、风味小吃、或是有价值的食材。

  比起那些熙攘喧嚣的街市,我更喜欢到偏远的小山庄。在一户农家小园,凌晨站在山林间,映着晨光摘几片茶叶配上刚刚收集的露珠,煮上一杯茶,享受这大自然的美妙。我想带走这里的美好,风景是带不走的,我只能将这里的食材带回。待我回到喧嚣的城市,还能回味大自然的美妙。

  辞去了工作,我开始了寻找天然食材的道路。好食材怎么才能找到?有真正融入当地淳朴百姓的生活,自然才会脱去了残酷的一面之后,把那份馈赠温情款款地展示给自己。于是我不断地求助当地人,体验在各种不熟悉的地理环境下,生活应该是什么样的:怎么找吃的,怎么种植,如何烹饪……事情变得顺利起来,只要认真寻找,各地的原生态好食材就在那里等你。从南到北,每一次的旅行都让我充满欣喜,从挑选食材到加工制作,每一步我都小心谨慎,只为留住它们最原始的营养成分。

  我是慢食主义,“慢食”强调一切按着自然的方式来。食材是否新鲜、是否是在自然成熟的季节采摘、烹饪方式是否最有利于营养成分的吸收、一餐吃下的食材之间是否搭配得当……无论是种植还是采集,都必须是天然无污染的原生食材,非转基因,无工业流程,遵循大自然的法则;保持传统种植加工工艺,利用原产地不可比拟的生长优势,保证食材原汁原味;必须是通过我们的食材寻找团队亲自品尝、挑选的特色食材,确保每一款产品均通过充分的检验和筛选。

  寻然馆专注于食物与生活的品质。四季寻觅食材之旅,遍寻近百个原始山村,留下多种自然赠与的原生好食材,汇聚成礼。反复精挑细选,只为每个细节,都经得住处女座的拷问。

  寻然馆,大自然寻找者的归宿,旅行者心灵的栖息地,也承载着我追求原生态食材的梦想。返回搜狐,查看更多

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